Jā. Lielākā daļa mūsdienu nerūsējošā tērauda pannu ir izgatavotas no vismaz 304 (vai 18/10) nerūsējošā tērauda, kas satur aptuveni 18% hroma un 10% niķeļa. Šis sastāvs padara tos-izturīgus pret koroziju un parasti ir droši mazgājams trauku mazgājamā mašīnā-.
Kad nerūsējošo tēraudu nevajadzētu likt trauku mazgājamajā mašīnā?
Nelieciet trauku mazgājamajā mašīnā nerūsējošā tērauda traukus, ja tie ir izgatavoti no citiem materiāliem, kas nav -nerūsējošā tērauda.
Piemēram, viss pannas korpuss var būt no nerūsējošā tērauda, bet ārējais pamatnes vāciņš var būt no cita metāla, piemēram, alumīnija.
Ja vien šiem virtuves traukiem, kas pārklāti ar pārklājumu, nav īpašs aizsargpārklājums vai apdare, iekapsulētais alumīnijs var aptraipīt, ja tiek pakļauts spēcīgiem trauku mazgājamās mašīnas mazgāšanas līdzekļiem. Lai gan panna joprojām darbosies pareizi, tā var zaudēt savu sākotnējo spīdumu. Ja alumīnijs ievērojami noārdās, tas var pat ietekmēt pannas siltumvadītspēju un gatavošanas veiktspēju.
Ja jūsu nerūsējošā tērauda pannām ir koka vai plastmasas rokturi vai vāka pogas, nelieciet tās arī trauku mazgājamajā mašīnā. Augsts karstums un mitrums var sabojāt vai deformēt šīs sastāvdaļas.
Kā es varu zināt, kad nerūsējošais tērauds jāievieto trauku mazgājamā mašīnā?
Vienmēr pārbaudiet produkta iepakojumu vai ražotāja norādījumus, pirms mazgājat traukus vai traukus trauku mazgājamajā mašīnā.
Ja iepakojums nav pieejams, apmeklējiet zīmola vietni vai sazinieties ar klientu apkalpošanas centru. Uz dažām pannām var būt arī iegravēts simbols, kas norāda, vai tās var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā-.
Ja rodas šaubas, vienmēr esiet piesardzīgs un mazgājiet nerūsējošā tērauda traukus ar rokām.
Padomi, kā nerūsējošais tērauds izskatīties pēc iespējas labāk
Pievienojiet sāli verdošam ūdenim: vienmēr pievienojiet sāli verdošam (ne aukstam) ūdenim nerūsējošā tērauda pannā, lai novērstu bedru veidošanos. Kaulu veidošanās rodas, kad neizšķīdušais sāls noberž aizsargājošo hroma oksīda slāni uz trauka virsmas.
Atlaidiniet pannu: karsta šķidruma ieliešana pannā gatavošanas laikā palīdz noņemt karamelizēto,{0}}pielipušo ēdienu.
Sildiet pannas pakāpeniski: nekavējoties nepalieliniet siltumu līdz maksimālajam līmenim. Pakāpeniska pannas karsēšana palīdz novērst ēdiena piedegšanu un pielipšanu.
Izmantojiet pareizo eļļu un daudzumu: izvēlieties eļļas ar augstu dūmu punktu (piemēram, avokado vai olīveļļu) un izmantojiet tik daudz, lai vienmērīgi pārklātu pannas dibenu.
Neapgrieziet ēdienu pārāk agri: gatavojot olbaltumvielas, ēdiens dabiski izdalīsies no nerūsējošā tērauda virsmas, kad tas būs gatavs apvēršanai. Ja tas pielīp, dodiet tam vairāk laika.
Mazgāt pēc katras lietošanas reizes: Neatlieciet tīrīšanu. Tauku uzkrāšanās un traipi kļūst spītīgāki, ja tos atstāj uz ilgu laiku.
Izmantojiet virtuves piederumu aizsargus: polsterēti auduma virtuves piederumu aizsargi var novērst skrāpējumus, saliekot pannas.
Izvairieties no tērauda vates: Tīrīšana ar tērauda vilnu var saskrāpēt virsmu, īpaši, ja tiek pielietots pārmērīgs spiediens. Tā vietā izmantojiet ne-abrazīvus sūkļus.
Izvairieties no balinātāja: lai gan balinātājs ir spēcīgs dezinfekcijas līdzeklis, tas efektīvi nenoņem taukus un ir kodīgs nerūsējošajam tēraudam. Tas var sabojāt aizsargkārtu, un, ja tas nav rūpīgi izskalots, tas var būt nedrošs.